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Domaine Boyar Quantum Mavrud & Merlot 2024 0,75 L
- Herkunft
- Bulgarien, Thrakiatal
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16-18°C
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Artikelnr. 2020004963192
Produktdetails
- Land:
- Bulgarien
- Region:
- Thrakiatal
- Rebsorte:
- Merlot
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16-18°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Feines Bouquet nach reifen Früchten und Gewürzen, Schwarzkirsche, sowie Zimt und Karamell. Am Gaumen kräftig und fruchtintensiv mit eleganten Holznoten bei langanhaltendem Nachhall.
- Speiseempfehlung:
- Pizza | Pastagerichte | Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung:
- Ausgewählte Weinberge, Traubenlese bei 20 °C von Hand. Zerkleinerung und Kühlung durch einen Wärmetauscher. Zugabe von Enzymen und Mazeration 24-48 h. Zugabe ausgewählter Hefe bei 15-16°C. Alkoholische und malolaktische Gärung. Reifung in neuen Barriques für 6 Monate.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Quantum Mavrud & Merlot
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Sliven Region
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 324kJ | ca. 77kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Domaine Boyar International EAD, 1618 Sofia Bulgaria, 2B Marinkovitza StreetProduction site: 8800 Sliven, Bulgaria