Migsich Mister Zweigelt 2021 0,75 L

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2021
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 16-18°C
Lagerfähigkeit:: 15 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 14,5
Verkostnotiz:: Aromatisches Bukett nach Heidelbeeren, reifen Weichseln und einem Touch süßer Würze, Whiskyanklang; kräftig und definiert, straffe Tanninstruktur, Edelholznuancen, macht Druck, salzig und beerig zugleich, gute Länge mit Kakaobohnen im Abgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkles Waldbeerenkonfit, etwas nach Erdbeeren, ein Hauch von Holznuancen, schokoladiger Touch. Saftig, engmaschig, samtiges Tannin, dunkle Kirschfrucht, Vanilletouch im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Speiseempfehlung:: Käse würzig und reif | Ente, Gans, Wildgeflügel
Bewertung:: JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte
Vinifizierung:: Geerntet mit 20° KMWGärung bei 28° C, malolaktische Gärung18-24 Monate Lagerung 100% in neuen, franz. Barriques