Alexis Lichine Crémant de Bordeaux 0,75 L

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Artikelnr. 2020006023405

Produktdetails

Land:: Frankreich
Region:: Bordeaux
Rebsorte:: Sémillon | Merlot
Geschmackskategorie:: Brut
Serviertemperatur:: 6-8 °C
Alkohol in Vol.%:: 12
Verschlussart:: Korken aus Naturkork
Verkostnotiz:: Farbe: Der Wein zeigt eine schöne blassgelbe Farbe mit feiner Perlage (oder: feinen Bläschen).
Nase: Ausdrucksstark, mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
Gaumen: Strukturiert und frisch.
Speiseempfehlung:: Aperitif | Asiatisch allgemein | Fischvorspeisen | Fisch geräuchert | Kalb | Schwein | Huhn, Pute, Fasan | Gemüsegerichte | Pastagerichte | Meeresfrüchte, Schalentiere | Risotto, Reisgerichte | Vegetarische Gerichte
Vinifizierung:: Die Trauben werden von Hand gelesen. Traditionelle Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 16°C bis 18°C. Anschließend 12-monatige Flaschengärung vor dem Degorgieren.