Moillard Crémant de Bourgogne Brut Exaltation Rosé 0,75 L

Du sparst 4,00 €

Statt 16,99 €

12,99 €17,32 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 2020006023436

Produktdetails

Land:: Frankreich
Region:: Burgund
Rebsorte:: Pinot Noir (Blauburgunder) | Chardonnay
Geschmackskategorie:: Brut
Serviertemperatur:: 6-8 °C
Alkohol in Vol.%:: 12
Verschlussart:: Korken aus Naturkork
Verkostnotiz:: Farbe: Helles Rosa
Nase: Die Zitrusnoten vermischen sich subtil mit Aromen von Erdbeere und bilden ein frisches und delikates Bouquet.
Gaumen: Am Gaumen ist er lebhaft, mit Noten von Grapefruit und frischem Brot. Zusammen bilden sie einen reichhaltigen, frischen und lebendigen Wein.
Speiseempfehlung:: Asiatisch allgemein | Fischvorspeisen | Fisch geräuchert | Fisch gebraten, gegrillt | Kalb | Schwein | Huhn, Pute, Fasan | Käse mild | Meeresfrüchte, Schalentiere | Pastagerichte | Risotto, Reisgerichte | Suppen | Tapas | Vegetarische Gerichte | Fruchtdesserts
Vinifizierung:: Die Trauben werden gepresst, sobald sie im Presshaus ankommen. Dies geschieht in pneumatischen Pressen, anschließend wird der Most vorgeklärt.Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 18°C. Die Grundweine werden anschließend verschnitten (assembliert).Danach durchlaufen sie eine zweite Gärung in der Flasche und eine Reifung von mindestens 24 Monaten auf der Hefe („Sur Latte"), bevor sie degorgiert werden, um die Hefeablagerungen im Flaschenhals zu entfernen.Zugabe der Versanddosage (Expedition Liquor) vor dem Verkorken und dem Anbringen der Agraffe.

Hersteller:: Moillard, FrankreichCôtes and Hautes Côtes of Beaune and Nuits and the Côtes Chalonnaise