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Aile d'Argent blanc de Mouton Bordeaux blanc 2023 0,75 L
- Herkunft
- Frankreich, Bordeaux
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & cremig
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
149,00 €198,67 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006047388
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region:
- Bordeaux
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc | Sémillon | Sauvignon Gris | Muskateller
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & cremig
- Serviertemperatur:
- 8-10 °C
- Lagerfähigkeit:
- 12-15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Der Wein zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ist er intensiv und klar strukturiert. Zu Beginn treten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten auf, die sich nach kurzer Belüftung um tropische Fruchtnoten, mineralische Aspekte und eine Nuance weißen Pfeffers ergänzen. Am Gaumen startet der Wein frisch und lebhaft mit deutlich wahrnehmbaren Zitrus- und Gewürzakzenten. Im weiteren Verlauf wirkt die Textur weicher und cremiger. Es zeigen sich Aromen von Gebäck, Feijoa und Aprikosen. Der Abgang wird von dezenten Röst- und Toastnoten begleitet und wirkt insgesamt ausgewogen.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Grapefruitzesten, feine Holzwürze, Nuancen von weißem Pfirsich und etwas Birne, weiße Blüten sind unterlegt, facettenreiches Bukett. Saftig, weißes Kernobst, gut balanciert, frischer Säurebogen, mineralisch, salzig-zitronig im Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Fisch geräuchert | Meeresfrüchte, Schalentiere
- Specials:
- Ist Rarität
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 94/100 Punkte, Jeff Leve: 94/100 Punkte, Tim Atkin: 91/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 94/100 Punkte, Jeff Leve: 94/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 94/100 Punkte, Jeff Leve: 94/100 Punkte, Tim Atkin: 93/100 Punkte - Vinifizierung:
- Reifung: 9 Monate in zu 45 % neuen Fässern.
- Produkt:
- Aile d'Argent blanc de Mouton
- Variante:
- Bordeaux blanc
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitprüfung:
- Nein
- Gebiet:
- Pauillac
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD S.A.33250 PAUILLAC - FRANCE