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Château d’Aiguilhe Côtes de Castillon Bordeaux 2023 0,75 L
- Herkunft
- Frankreich, Bordeaux
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
22,99 €30,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006103848
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Region:
- Bordeaux
- Rebsorte:
- Merlot | Cabernet Franc
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- In der Nase reife, rote Früchte, Cassis, und eine feine Graphitnote, begleitet von einem dezent floralen Akzent. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig, klar strukturiert und mineralisch.
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Herzkirschen, ein Hauch von Preiselbeeren, feine Kräuterwürze, zart nach Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, straff, Nuancen von Erdbeerkonfit, frisch strukturiert, mineralisch-salzig, ein balancierter Begleiter bei Tisch, schon gut entwickelt. - Speiseempfehlung:
- Kalb | Rind gebraten, gegrillt | Käse mild
- Bewertung:
- JG 2023: James Suckling: 92-93/100 Punkte, Falstaff: 92/100 Punkte, Jeff Leve: 93/100
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: 93/100 Decanter - Vinifizierung:
- Die Gärung erfolgt über 32 Tage in Holz- und Betontanks, mit der Extraktion durch pneumatisches Pigeage (Unterstoßen des Tresterhutes). Anschließend reift der Wein zu 75 % in Eichenfässern, davon 20 % neu, auf der Feinhefe. 25 % werden in Holz- und Betontanks ausgebaut.
- Produkt:
- Côtes de Castillon
- Variante:
- Bordeaux
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitprüfung:
- Nein
- Gebiet:
- Côtes de Bordeaux
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- SCEA DU CHATEAU D’AIGUILHE PROPRIETAIRE A SAINT PHILIPPE D’AIGUILHE 33350 GIRONDE-FRANCE