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Gebrüder Nittnaus Dry Aged red in Holzkiste 2022 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2022
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 16 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
59,90 €79,87 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006115186
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang:
- 2022
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 16
- Verkostnotiz:
- Der Wein leuchtet in kräftigem Rubinrot aus dem Glas. In der Nase duftet er nach Brombeerkonfit und Powidln, unterlegt mit etwas Gewürznelke und ätherischer Frische. Am Gaumen dicht, kräftig und zart-würzig. Die saftigen Tannine und die feine Säure machen Lust auf den nächsten Schluck. Der Appassimento bleibt lange am Gaumen haften und ist herrlich extraktsüß im Abgang. Bereits jetzt wirkt er gut ausbalanciert und charakterstark.
- Speiseempfehlung:
- Kalb | Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung:
- Die handselektierten Trauben für diesen Wein trockneten zehn Wochen in kleinen Kisten am Dachboden, bevor dieser Appassimento (=Wein aus getrockneten Trauben) nach weiteren vier Wochen Maischegärung 18 Monate in Barriquefässern reifte (50% neue französische Eiche, 50% Fässer zweiter Belegung)
- Produkt:
- Dry Aged red in Holzkiste
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Neusiedlersee
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebiet:
- Burgenland
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstraße 105, 7122 Gols, Österreich