Viña Almaviva 2020 0,75 L

Produktdetails

Land:: Chile
Region:: Valle Central
Rebsorte:: Cabernet Sauvignon | Carmenére | Cabernet Franc | Petit Verdot
Jahrgang:: 2020
Geschmackskategorie:: Herb & vielschichtig
Serviertemperatur:: 16°C
Lagerfähigkeit:: 20 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 15
Verkostnotiz:: Eine ansprechende, dunkle und leuchtende rubinrote Farbe. Die Nase ist rein und vielschichtig und entfaltet ein großzügiges und elegantes Bouquet von Brombeere, reifen Cassis und Walderdbeere, verbunden mit mineralischen Anklängen und zarten Noten von Veilchen, Tinte, Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt der Wein eine herausragende Ausgewogenheit, voller Lebendigkeit, Dichte und Struktur, Rundheit und Geschmack. Reife, gut eingebundene Tannine verleihen diesem Wein eine üppige Textur, die durch eine großartige Säure perfekt ausgeglichen wird, während der Abgang einen Eindruck von Fülle, Länge und Harmonie hinterlässt. Ein eleganter und gut strukturierter Wein aus einem ausgezeichneten und unvergesslichen trockenen Jahrgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarzen Beeren, Cassis, Vanille und Zimt, etwas Nougat, etwas Trockenkräuter. Sehr kraftvoll, reife Kirschen, straffes Tanninkleid, miner alischer Touch, dezente Fruchtsüße.
Speiseempfehlung:: Rind gebraten, gegrillt | Huhn, Pute, Fasan | Käse würzig und reif | Risotto, Reisgerichte
Bewertung:: JG 2020: James Suckling: 98/100 Punkte, Falstaff: 98/100 Punkte, Robert Parker: 96/100 Punkte, Wine Spectator: 95/100 Punkte
Vinifizierung:: Fassausbau: 20 Monate, neue französische Eiche

Menge:: 0,750
Einheit:: L
Gebiet:: Maipo Valley

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Viña Almaviva S.A., Casilla 274 Santa Rosa 0821