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Bodega Catena Zapata Cabernet Sauvignon High Mountain Vines 2023 0,75 L
- Herkunft
- Argentinien, Mendoza
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16-18°C
19,99 €26,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006176491
Produktdetails
- Land:
- Argentinien
- Region:
- Mendoza
- Rebsorte:
- Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16-18°C
- Lagerfähigkeit:
- 10-20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Eleganter, strukturierter Cabernet Sauvignon mit klarer Rebsortentypizität. Ausgewogene Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur, getragen von feiner Säure, präziser Textur und mineralischer Spannung. Langer, harmonischer Abgang mit sehr gutem Reifepotenzial.
- Speiseempfehlung:
- Rind gebraten, gegrillt | Kalb | Lamm
- Vinifizierung:
- Gärung in Edelstahltanks über ca. 12–16 Tage mit anschließender Gesamtmazeration von 20–23 Tagen.Spontangärung mit wilden Hefen.Ausbau (Élevage) über 11–13 Monate in französischen Eichenfässern (Erst-, Zweit- und Drittbelegung).
- Produkt:
- Cabernet Sauvignon
- Variante:
- High Mountain Vines
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Bodegas Catena Zapata, Calle Cobos, Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza