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Baettig Pinot Noir Los Primos D.O. Traiguén 2023 0,75 L
- Herkunft
- Chile, Valle del Malleco
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
79,90 €106,53 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020006210447
Produktdetails
- Land:
- Chile
- Region:
- Valle del Malleco
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 14 - 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 12 - 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Kirschrote Farbe. Sehr feine, pure und elegante Nase mit roten Früchten wie Kirsche, Hagebutte und Granatapfel, begleitet von intensiven floralen Noten von Veilchen, Lavendel und Rose. Ergänzt durch subtile Nuancen von Teeblatt, Orangenschale und feuchter Erde. Am Gaumen saftig und zugleich straff und linear, mit reifer schwarzer Kirsche, Graphit und kreidiger Mineralität. Tief, komplex und getragen von feinkörnigen Tanninen.
- Speiseempfehlung:
- Ente, Gans, Wildgeflügel | Kalb | Huhn, Pute, Fasan
- Bewertung:
- JG 2023: James Suckling: 96/100 Punkte, Tim Atkin: 96/100 Punkte, Robert Parker: 95/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Handlese zwischen dem 20. und 27. März. Spontangärung mit natürlichen Hefen, davon 18 % Ganztraubenanteil in der Gärung. Ausbau über 14 Monate in französischen Eichenfässern (300 l), davon 35% neu. Abgefüllt am 14. Mai 2024.
- Produkt:
- Pinot Noir
- Variante:
- Los Primos D.O. Traiguén
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebiet:
- Traiguén
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Viña Baettig, Chile