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Schuster

Schuster Roter Veltliner Wagram DAC Ried Altweingarten BIO 2025 0,75 L

Herkunft
Österreich, Weinland
Jahrgang
2025
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
13,5 %
Geschmackskategorie
Füllig & saftig
Serviertemperatur
8 - 10°C
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Artikelnr. 2562469

Produktdetails

Land:
Österreich
Region:
Weinland
Rebsorte:
Roter Veltliner
Restsüße:
trocken
Jahrgang:
2025
Geschmackskategorie:
Füllig & saftig
Serviertemperatur:
8 - 10°C
Lagerfähigkeit:
7 Jahre
Alkohol in Vol.%:
13,5
Verkostnotiz:
Gelbe Farbe im Glas , zarte Mandel- und Birnenaromen im Duft. Saftig, elegant und vielschichtig am Gaumen, geprägt durch den Lössboden der Lage Altweingarten.
Speiseempfehlung:
Meeresfrüchte, Schalentiere | Asiatisch allgemein | Aperitif
Bewertung:
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte, James Suckling: 90/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold, Gault & Millau 17,5/20 Punkte
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
Vinifizierung:
Die Ried Altweingarten ist eine leicht nach Südosten geneigte Lage in Ortsnähe mit humusreichem Lössboden. Durch den hohen Pektingehalt der fleischigen Beeren dauert die Saftgewinnung länger als bei anderen Sorten. Es wird eineMaischestandzeit von ca.8h angewendet. Diese erlaubt danach eine schonende Pressung. Eine längere Hefekontaktzeit nach der Gärung verstärkt den vollmundigen Geschmack.
Produkt:
Roter Veltliner Wagram DAC
Variante:
Ried Altweingarten BIO
Menge:
0,750
Einheit:
L
Betriebssitz:
Wagram
Gebindesplitgrößen:
6
Gebindesplitprüfung:
Ja
Gebiet:
Wagram DAC
Ökoherkunft:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

ZubereitungsartUnzubereitet
Nährwertbezugsgröße100ml
Energieca. 320kJ | ca. 76kcal

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich