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Schuster Roter Veltliner Wagram DAC Ried Altweingarten BIO 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
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Artikelnr. 2562469
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Roter Veltliner
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 8 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 7 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Gelbe Farbe im Glas , zarte Mandel- und Birnenaromen im Duft. Saftig, elegant und vielschichtig am Gaumen, geprägt durch den Lössboden der Lage Altweingarten.
- Speiseempfehlung:
- Meeresfrüchte, Schalentiere | Asiatisch allgemein | Aperitif
- Bewertung:
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte, James Suckling: 90/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold, Gault & Millau 17,5/20 Punkte
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold - Vinifizierung:
- Die Ried Altweingarten ist eine leicht nach Südosten geneigte Lage in Ortsnähe mit humusreichem Lössboden. Durch den hohen Pektingehalt der fleischigen Beeren dauert die Saftgewinnung länger als bei anderen Sorten. Es wird eineMaischestandzeit von ca.8h angewendet. Diese erlaubt danach eine schonende Pressung. Eine längere Hefekontaktzeit nach der Gärung verstärkt den vollmundigen Geschmack.
- Produkt:
- Roter Veltliner Wagram DAC
- Variante:
- Ried Altweingarten BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wagram
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Wagram DAC
- Ökoherkunft:
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 320kJ | ca. 76kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich