1 / 1

Schuster Roter Veltliner vom Löss BIO 2025 0,75 L

8,99 €11,99 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 2562582

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Roter Veltliner
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 10°C
Lagerfähigkeit:: 5 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13
Verkostnotiz:: Vielschichtiges und aromareiches Bukett nach Mango und Ananas. Am Gaumen wirkt dieser Rote Veltliner kräftig, vollmundig und zugleich elegant und würzig. Im Abgang ist die angenehm pikante Säure spürbar.

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem floralen Touch unterlegte kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig, etwas Papaya, würzige Nuancen. Saftig, mittlere Komplexität, salzig, weißes Kernobst, zitroniger Touch, leichtfüßiges Finish.
Speiseempfehlung:: Huhn, Pute, Fasan | Asiatisch allgemein | Aperitif
Bewertung:: Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: Salonwein 2022: 3.Platz
JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2018: A la Carte: 91/100 Punkte
Vinifizierung:: Die Rieden rund um Großriedenthal bieten mit tiefgründigen Lössboden einen hervorragenden Standort für Roter Veltliner. Durch den hohen Pektingehalt der fleischigen Beeren dauert die Saftgewinnung länger als bei anderen Sorten. Es wird eine Maischestandzeit von ca. 8h angewendet. Danach gekühlte Gärung bei 19°C im Stahltank. Eine längere Hefekontaktzeit auf der Feinhefe erhöht die cremige Textur.

Hersteller:: Weingut Familie Schuster, Hauptstrasse 61, 3471 Großriedenthal, Österreich