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Domäne Wachau Classic Riesling Federspiel Wachau DAC 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 9 - 10°C
9,99 €13,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 3450949
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Riesling
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 9 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- Strahlendes, mittleres Strohgelb mit zarten Grünreflexen; präsent aber dennoch elegant im Duft, etwas Weingartenpfirsich, Zitrus, frische Küchenkräuter, etwas Passions-Frucht; am Gaumen zeigt sich eine saftige Fruchtaromatik mit graziler Struktur, die animierende Säure wird durch die gute Frucht und Aromatiefe ausgezeichnet balanciert.
Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein! - Speiseempfehlung:
- Meeresfrüchte, Schalentiere | Fisch gebraten, gegrillt | Asiatisch allgemein | Gemüsegerichte
- Bewertung:
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
Winzer des Jahres 2024, Roman Horvath und Heinz Frischengruber
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punke
3. Platz "World’s Best Vineyards" 2020
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold - Vinifizierung:
- Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und mit einem Durchschnittsertrag von rund 6.000 kg pro Hektar händisch geerntet. Der Erntezeitpunkt war Mitte Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Pressung in pneumatischen Tankpressen, kontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Eine dezent reduktive Handhabung garantiert einen frisch-fruchtigen Wein mit Struktur.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Submarke:
- Classic
- Produkt:
- Riesling Federspiel
- Variante:
- Wachau DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wachau
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Produktcode:
- W200
- Gebiet:
- Wachau DAC
- Wein Verschluss:
- Kork
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 302kJ | ca. 72kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich