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Christ Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg BIO 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 8°C
16,99 €22,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 3920879
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Jahrgangsabhängig
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 8°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Erfrischend, in der Nase saftiges Kernobst, unterlegt mit floralen Nuancen. Am Gaumen Kernobst, Grapefruit und salzige Mineralität.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zartes weißes Nougat, ein Hauch von Mango und Ananas, Blütenhonig, floraler Touch, einladendes Bukett. Komplex, engmaschig, gut integrierter Säurebogen, weißes Kernobst im Abgang, mineralischer Nachhall, sicheres Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Rind gekocht | Kalb | Käse würzig und reif
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 93/100 Punkte; Vinaria: 4/5 Sterne
JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2020: A la Carte: 93/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die Trauben werden von Hand geerntet. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Pneumatische Ganztraubenpressung. Vergärung und Ausbau im Stahltank für ca. 4 Monate. Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
- Produkt:
- Wiener Gemischter Satz DAC
- Variante:
- Bisamberg BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wien
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Wiener Gemischter Satz DAC
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 333kJ | ca. 80kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Christ, Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, Österreich