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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg Wachau DAC 2025 0,75 L

15,99 €21,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 4425434

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Grüner Veltliner
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 9°C
Lagerfähigkeit:: 3 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Ausgeprägt und offen in der Nase mit zarter Würze, rauchigen Aromen, Nuancen von gelbem Apfel, Marille, etwas Pfirsich und ein Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen intensive Fruchtnoten, saftig mit eleganter Frucht-Säure-Balance, toller Struktur und Länge.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Frische Orangenzesten, Nuancen von Wiesenkräuter, gelber Apfel, dunkle Mineralität. Engmaschig, gute Komplexität, zart nach Mango, angenehm integrierte Säurestruktur, anhaftend, zugänglich und mit Reifepotenzial ausgestattet.
Speiseempfehlung:: Käse mild | Kalb | Käse würzig und reif
Bewertung:: JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Falstaff: Winzer des Jahres 2024: Roman Horvath und Heinz Frischengruber

Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 93/100 Punkte
Vinifizierung:: Für das Federspiel vom Loibenberg wird nur absolut gesundes Traubenmaterial verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wird der Wein kontrolliert vergoren, im Stahltank ausgebaut und einige Zeit auf der Feinhefe gelagert, bevor er abgefüllt wird.