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Eichinger Birgit Grüner Veltliner Ried Hasel Kamptal DAC 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur
- 9°C
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Artikelnr. 4726340
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Grüner Veltliner
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur:
- 9°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- In der Nase vorerst ein Gewürzstrauß, dann Lindenblüten, sehr zart; feingliedrig, aparter Wein, trägt schön, erfrischend satte Säurestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische Ausprägung, trinkfreudiges Mittelgewicht.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Mango und Blütenhonig, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißes Kernobst, frischer Säurebogen, feine Süße im Abgang, balanciert und vielseitig einsetzbar, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Gemüsegerichte
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte, James Suckling: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Im Oktober mit 17,0° KMW geerntet. Ohne Fermentation, schonend abgepresst, 20 Stunden lang wurde der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend im Stahltank vergoren und gelagert.
- Produkt:
- Grüner Veltliner
- Variante:
- Ried Hasel Kamptal DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Kamptal
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Kamptal DAC
- Wein Verschluss:
- Kork
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 304kJ | ca. 73kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich