1 / 1
Strauss Chardonnay Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 7 - 10°C
12,49 €16,65 €/1 Liter
Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.
Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Artikelnr. 5122516
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 7 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 - 7 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Leuchtendes Strohgelb, sehr ausgeprägtes Bukett, mit Duftnuancen nach reifen Orangen, Blütenhonig, Karamell und Feuerstein die sich gebunden mit einer feinen angenehmen Säure über den Gaumen zieht und weiter in den langen Abgang getragen wird.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zartes Bukett, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Kernobst, einladender zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, frischer Apfel, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger, gut entwickelter Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Aufstriche, Pasteten | Pastagerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Risotto, Reisgerichte
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 91-93/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte - Vinifizierung:
- Handverlesen, geerntet im September, Gärung im Stahltank. Lagerung (6 Monate auf der Feinhefe) im großen Eichenfass.
- Produkt:
- Chardonnay Ried Gamlitzberg
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 312kJ | ca. 75kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Karl & Gustav Strauss GmbH, Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich