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Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Südsteiermark DAC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12°C
27,99 €37,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 6213565
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 7 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein feiner Hauch von Grapefruitzesten, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine weiße Frucht, dezente Extraktsüße, präziser Schiefertouch, elegant und anhaftend, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, sehr gute Länge, gutes Reifepotenzial.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, Limetten und feinem Blütenhonig, attraktives Bukett. Stoffig, elegant, feine weiße Frucht, etwas Mango, integrierte Schiefernuancen, salzig im Abgang, bleibt gut haften, ein vielschichtiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Pastagerichte
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 95/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 95/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 94-96/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 93-95/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte, Robert Parker: 93-95/100 Punkte - Vinifizierung:
- Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen gebrauchten Holzfässern, worin er für 11 Monate auf der Hefe reifte.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc Ried
- Variante:
- Steinriegl Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
- Wein Verschluss:
- Kork
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 322kJ | ca. 77kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich