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Galbani Gorgonzola D.O.P. Cremoso 1 KG
2,69 €26,90 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 6274429
Produktbeschreibung
Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der wegen seines milden Geschmacks und der cremig-weichen Konsistenz besonders beliebt ist. Seit 1970 ist Gorgonzola herkunftsgeschützt, das heisst seine Herstellung unterliegt den strengen Vorgaben des Konsortiums. Gorgonzola Cremoso schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Brot, zu Grissinis oder Crackern.
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Vegetarisch:
- nein
- Produkt:
- Gorgonzola D.O.P. Cremoso
- Menge:
- 1,000
- Sonderform Ernährung:
- glutenfrei
- Einheit:
- KG
- Käse Tierart:
- Kuh
- Käse Geschmack:
- würzig
- Käse Fett absolut:
- 24%
- Käse % Fett:
- 48%
- Käse Lochung:
- ohne Lochung
- Käse Präsentationsform:
- Bedienung Theke
- Lagerung:
- Gekühlt lagern bei +4°C bis +7°C.
- Verwendungshinweis:
- Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
- Umweltlabel:
- Geschützter Ursprung
- Identitätscode:
- IT 031 CE
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: MILCH, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.339kJ | ca. 323kcal |
| Fett | ca. 27,7g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 18g |
| Kohlenhydrate | ca. 1g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 19g |
| Salz | ca. 1,4g |
| Broteinheiten | ca. 0,1BE |