Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve 2023 0,75 L

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Cabernet Sauvignon | Pinot Noir (Blauburgunder) | Zweigelt (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:: 2023
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 16°C
Lagerfähigkeit:: 7 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 14
Verkostnotiz:: Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair

Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Brombeernoten, ein Hauch von Kirschen, dezente Kakaonoten, mineralisch, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, gute Komplexität, mineralisch, lebendiges, engmaschiges Tannin, schwarze Beerenfrucht im Abgang, vielfältig einsetzbar.
Speiseempfehlung:: Wild | Rind gebraten, gegrillt | Schwein
Bewertung:: JG 2023: Falstaff 93/100 Punkte

Neuere Jahrgänge werden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte

Falstaff: Winzer des Jahres 2021
Vinifizierung:: 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut

Hersteller:: Weingut Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich