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Pongratz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 0,75 L

9,99 €13,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 6874797

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & würzig
Serviertemperatur:: 8 - 12°C
Lagerfähigkeit:: 6 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12
Verkostnotiz:: Frische, saftige Aromen von grüner Paprika und schwarzen Johannisbeeren. Leicht und mit einer erfrischenden, gut integrierten Säure präsentiert sich dieser Weißwein als herausragender Alltagsbegleiter mit Charakter, der zu nahezu allen Gerichten passt.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, frische reife Stachelbeeren, ein Hauch von Mango, weißer Pfirsich, eher diskretes Bukett. Straff, grüner Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch, ein Hauch von Grapefruit, leichtfüßiger Stil.
Speiseempfehlung:: Meeresfrüchte, Schalentiere | Gemüsegerichte | Pastagerichte
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 89-91/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
Vinifizierung:: Klassisch, steirischer Ausbau im Stahltank mit kurzem Hefekontakt.