Nössing Chardonnay 0,75 L

24,99 €33,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 7612329

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Wien
Rebsorte:: Chardonnay
Alkohol in Vol.%:: 13,5
Verkostnotiz:: Helles Grüngelb, klarer, nussiger Kernobstduft mit feinen vegetabilen und floralen Nuancen, feinsaftige, geschliffene, verhältnismäßig kühl wirkende Frucht, kraftvoll, zart blättrige, etwas salzige Würze, feiner Strukturbogen, zitroniger Touch im Nachhall, gute Länge und Frische, gewinnt im Glas, gutes Reifepotenzial.
Speiseempfehlung:: Fisch geräuchert | Asiatisch allgemein | Käse würzig und reif
Vinifizierung:: Handlese mit ca. 19,5 KMW Mitte Oktober. Kühl und spontan im 500 Liter Holzfass, frz. Eiche vergoren, Lagerung auf der Feinhefe für ca. 3 Jahre, biologischer Säureabbau; Keinerlei Schönungen