Im Jahr 1868 schenkte ein Mönch einem italienischen Textilhändler namens Salvatore Averna das Rezept für einen Kräuterlikör. Heute, mehr als 150 Jahre später, wird das Getränk noch nach demselben Rezept in Sizilien hergestellt – und ist zum internationalen Must-Have unter Genießer:innen geworden. Ob pur oder als Sour, der samtig bittersüße Geschmack von Averna ist einfach unvergleichlich.