Den Wein nicht nur zu trinken, sondern ihn auch zu leben, zu spüren, mit allen Sinnen zu erfahren. Dafür steht „more than wine“.

„Wenn man die Traube respektiert und liebt, dann muss man ihr auch technisch gerecht werden.“ Das Weingut Hillinger zählt zu den Top-Weingütern Österreichs. Das besondere Klima im Burgenland, die naturverbundene Arbeit und modernste Kellertechnik – das sind die 3 Faktoren, die maßgeblich die Qualität der Weine ausmachen. Auch der Boden, der aus leichten, trockenen Löss- und Schwarzerdeböden besteht ermöglicht kräftige und kompakte Weine. Zudem kommt die bio-organische Bewirtschaftung der Weingärten sowie und der bio-organischen Ausbau der Weine.

Rund 90 Hektar bewirtschaftet Leo HILLINGER rund um den Neusiedler See. Mit dem besonderen Blick auf jede Sorte. Und dem besonderen Blick auf jede Lage. So entstehen im Einklang mit der Natur unverwechselbare Weine, die sich als ideale Begleiter für viele Lebenslagen präsentieren. Die Weine spiegeln die Vielfalt des Nordburgenlandes wider.