Wir befinden uns in den 1920ern in Paris. Zu einer der aufregendsten und kreativsten Zeiten in der französischen Geschichte, kamen Weinbauern aus der Dauphiné Region im Rhônetal in Paris zusammen, um die kreative Entwicklung von Bistros mit schmackhaften und unprätentiösen Weinen anzutreiben. Zu dieser Zeit galt Paris als Hauptstadt der Künstler und Intellektuellen. Diese diskutierten und philosophierten zu einfachem aber schmackhaftem Essen und Wein über aktuelle Themen.

Von dieser Kreativität angesteckt, entwickelte sich Les Dauphins und wurde aufgrund der fruchtbetonten, “easy to drink” Weine zur beliebten Quelle der Bistros. Geführt von einer neuen Generation talentierter Winzer, hebt sich das Weingut nicht nur wegen der Etiketten im 1920er Stil von seinen Kollegen im Rhônetal ab. Die Weine zeigen den für die Region typischen Rebsortenmix aus Grenache, Syrah und Mouvèdre, kurz “GSM” genannt, von seiner charmanten, zugänglichen Seite und bieten viel Trinkfreude zu äußerst fairen Preisen.