Das Weingut Mayer am Pfarrplatz keltert seit 1683 in Heiligenstadt besten Wiener Wein. Daher ist das Weingut auch für den Klassiker „Wiener Gemischter Satz vom Nussberg“ bekannt. Das Weingut legt besonders Wert auf einen schonenden und naturnahen Umgang mit den Weingärten. Die Trauben dürfen in Edelstahltanks reifen, diese dienen zur Fruchtbetonung der Weine. Die Weine des Weingutes stammen von den besten Rieden Wiens: dem Nussberg und der Alsegger Riede. Bereits vielfach wurde das Weingut national und international prämiert.