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Didi Maiers Lammkeulensteak
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Didi Maiers Ratatouille
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Didi Maiers Fisch-Tajine

Didi Maiers Rezepte für Hauptspeisen

Steak, Pasta, vegetarische Verführungen und mehr

Didis Rezepte

Kürbis-Tascherl mit süß-saurer Pilzsauce
Herbstlich kreativ
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Didi Maiers Kürbistascherl

Kürbis, Pilze und süß-saure Noten kombinieren diese verführerischen Teigtaschen, die den Herbst in die Küche holen.

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Asia-Wok
Fix auf dem Tisch
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Didi Maiers Asia Wok

Frisch, gemüsig und exotisch aromatisch: Didi Maiers Asia Wok hat das Zeug zum Lieblingsgericht!

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Grundrezept Pastateig
Grundlagenarbeit
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Didi Maiers Pastateig Grundrezept

Selbst gemacht shcmeckt's besonders fein: Didi Maier verrät sein Grundrezept für Pastateig.

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Ofen-Auberginen
Mit Dip und fruchtigem Topping
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Didi Maiers überbackene Ofenaubergine

Gemüse spielt in unserer Küche immer öfter die Hauptrolle. Haubenkoch Didi Maier hebt den vegetarischen Alleskönner auf Gourmetniveau und macht ihn zum Star am Teller. 

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Didis Ofenpizza
Pronto, praktisch, Pizza
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Didi Maiers Ofenpizza

Für eine richtige Pizza benötigt man… eine „SIMPEX Pfanne“, den damit schmeckt die Pizza gleich gut wie beim Lieblingsitaliener.

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

 

 

Tagliata vom Rind
Mit der SIMPEX Professional Pfanne
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Didi Maiers Tagliata vom Rind

Die SIMPEX PROFESSIONAL Pfanne mit Wabenbeschichtung ist unglaublich kratzfest und strapazierfähig  Weitere Infos zum Produkt, Vorteile und Handhabung im Video!

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Schweinsbraten
Mit dem SIMPEX Color Aluguss-Bräter
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Didi Maiers Schweinsbraten

Die Kombination Bräter und Glasdeckel ermöglich es schnell und einfach einen leckeren Schweinsbraten mit Bratkartoffeln zuzubereiten. Weitere Infos zum Produkt, Vorteile und Handhabung im Video!

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Hochrücken-Steak
Scharf angebraten
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Didi Maiers Hochrückensteak

Mit karamellisiertem Gemüse und Rotwein-Fettucine werden diese Steaks zu wahren Verführern!

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Weihnachts-Brathendl
Ein Huhn zu den Festtagen
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Didi Maiers Weihnachts-Brathendl

Darf es ein weihnachtliches Brathuhn sein? Didi Maier zeigt vor, wie's geht..

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

 

Gebeizter Wildlachs mit Tartar und roter Beete
Perfekt für das feine Menü
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Didi Maiers gebeizter Wildlachs mit Roter Beete

Auf der Suche nach einem köstlichen Gericht für besondere Gelegenheiten? Im Video verrät dir Didi Maier eines seiner Lieblingsrezepte für gebeizten Wildlachs mit fein aromatischem Tartar.

➡️ Das Video gibt es hier.

Spaghetti Vongole
Meeresfrüchte, ganz fein
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Didi Maiers Spaghetti Vongole

Pasta mit Meeresfrüchten? Ja bitte! Didi Maier zeigt's vor.

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Gefüllte Ravioli
Innen hui!
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Didi Maiers Ravioli

Hier zählen nicht nur die inneren Werte: Didi Maiers gefüllte Ravioli überzeugen außen und innen.

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Lachsforellenfilet
Feiner, frischer Fisch
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Didi Maiers gegarte Lachsforelle

Aromatischer Fisch, bestens zubereitet. Entdecken Sie Didi Maiers Rezept für Lachsforelle.

➡️ Das Rezept im Volltext gibt es hier.

Besteck- und Teller-Icon in weiß

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