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Benefits bei INTERSPAR
Entdecke die Benefits, die dich als Lehrling bei INTERSPAR erwarten, und profitiere von attraktiven VergĂŒnstigungen, flexiblen Arbeitszeiten und vielen weiteren Extras.
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Lehre als BĂ€cker:in
Aus besten Zutaten etwas Besonderes schaffen â genau das lernst du in der Lehre als BĂ€cker:in bei INTERSPAR. Von knusprigem GebĂ€ck bis zu frischem Brot erwartet dich ein abwechslungsreicher Beruf mit viel Handwerk und Verantwortung.
Was du wissen musst:
Lehrzeit | 3 Jahre |
Lehrlingseinkommen |
|
Wo | LehrplĂ€tze in ganz Ăsterreich |
Lehre mit Matura möglich? | Ja! |
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Deine Aufgaben
Teamwork: Im Team lĂ€uft nichts ohne Zusammenhalt â hier zeigen erfahrene Mitarbeitende, worauf es in der BĂ€ckerei ankommt. Schritt fĂŒr Schritt gehtâs Richtung Profi-Level
Teige mixen: Unterschiedliche Teige herstellen und perfekt vorbereiten â hier entsteht die Basis fĂŒr richtig gutes Brot und GebĂ€ck
Formen & verfeinern: Brot, GebĂ€ck und Feinbackwaren hĂ€ndisch und mit Maschinen formen, fĂŒllen und kreativ gestalten
Backen & Frische sichern: Produkte backen, richtig lagern und kĂŒhlen â damit alles frisch und lecker bleibt
Zutaten im Griff: Roh- und Hilfsstoffe auswĂ€hlen, prĂŒfen, bestellen und fachgerecht lagern
Maschinen ready halten: GerĂ€te reinigen, pflegen und vorbereiten â damit in der BĂ€ckerei alles rundlĂ€uft
QualitÀt checken: Genau hinschauen und sicherstellen, dass nur beste Ware in den Verkauf kommt
Deine Voraussetzungen:
Pflichtschule mit positivem Abschluss im GepÀck
Begeisterung fĂŒr Brot, GebĂ€ck und echtes BĂ€ckerhandwerk
VerlĂ€sslich am Start und mit dem richtigen GespĂŒr fĂŒr unsere Kundschaft
Neugierig, motiviert und bereit, jeden Tag Neues zu lernen und im Team mitanzupacken
Was lernst du in welchem Lehrjahr?
Die Lehre als BĂ€cker:in dauert drei Jahre. Schritt fĂŒr Schritt lernst du das traditionelle BĂ€ckerhandwerk kennen â von der Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe ĂŒber die Herstellung verschiedenster Brot- und GebĂ€ckspezialitĂ€ten bis hin zum professionellen Umgang mit modernen Maschinen und Backöfen. Praxis und Fachwissen begleiten dich wĂ€hrend deiner gesamten Ausbildung.
Nach der Lehre: Deine Möglichkeiten
Nach deinem erfolgreichen Lehrabschluss stehen dir vielfĂ€ltige Entwicklungsmöglichkeiten offen â zum Beispiel als Abteilungsleiter:in in einem Fachbereich der BĂ€ckerei.
Mit fachspezifischen Weiterbildungen und individuellen Entwicklungsprogrammen kannst du dein handwerkliches Können weiter ausbauen und deinen Karriereweg bei INTERSPAR aktiv gestalten.
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