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Auszeichnungen unserer INTERSPAR-Bäckereien

114 Medaillen beim
20. Internationalen Brotwettbewerb

 

Insgesamt 975 Brote, Gebäcke und Feingebäcke wurden beim 20. Internationalen Brotwettbewerb eingereicht und von einem 37-köpfigen Jury Team aus Deutschland, Italien, Luxemburg und Österreich – unter der Leitung des Chefjurors Kurt Kainz - bewertet.

Die hochkarätigen Expertinnen und Experten haben den Geschmack und die Qualität der Backwaren aus der INTERSPAR-Backstube bestätigt.  Die Hingabe unserer Bäcker:innen und Konditor:innen findet Anerkennung und wurde mit 114 Medaillen ausgezeichnet, davon 53 Gold-, 49 Silber- und 12 Bronzemedaillen.

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8
INTERSPAR-Bäckereien
53
Goldmedaillen
49
Silbermedaillen
12
Bronzemedaillen
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Das sind die INTERSPAR-Bäckereien

Ob eine knusprige Semmel, ein saftiges Schwarzbrot oder süßes Kleingebäck hergestellt aus 100 Prozent Mehl aus Österreich - das bieten die acht regionalen INTERSPAR-Bäckereien. 

 

Dafür stehen unsere Bäcker- & Konditormeister:innen in den acht österreichischen INTERSPAR Handwerksbäckereien jede Nacht früh auf. Mit ihren Bäckern, Konditoren und Lehrlingen produzieren sie überwiegend in Handarbeit, verwenden 100 % Mehl und Getreide aus Österreich und nur die besten Zutaten.

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Medaillen-Regen

Die Auszeichnungen unserer regionalen Handwerksbäckereien beim 20. Internationalen Brotwettbewerb:

INTERSPAR-Bäckerei Graz

23 Medaillen, davon 8 Gold, 7 Silber und 8 Bronze.

Gold: SPAR Natur*pur Bio Roggenbrot u.a.
Silber: Butter-Riesentopfentasche u.a.

INTERSPAR-Bäckerei Salzburg

15 Medaillen, davon 8 Gold, 6 Silber und 1 Bronze.

Gold: SPAR Natur*pur Bio Laugenbreze u.a.

INTERSPAR-Bäckerei Linz

8 Medaillen, davon 7 Gold und 1 Silber

Höchstbewertung mit 100 Punkten: Vollkorniger Dinkelkasten

INTERSPAR-Bäckerei Dornbirn

16 Medaillen, davon 8 Gold und 8 Silber

Höchstbewertung mit 100 Punkten: SPAR Premium Wurzelbrot

INTERSPAR-Bäckerei Kottingbrunn

20 Medaillen, davon 9 Gold, 9 Silber und 2 Bronze.

Gold: SPAR Plunder mit Vanillecreme und Früchten u.a.

INTERSPAR-Bäckerei St. Pölten

9 Medaillen, davon 1 Gold und 8 Silber

Höchstbewertung mit 100 Punkten: SPAR Jour-Gebäck 

INTERSPAR-Bäckerei St. Veit

8 Medaillen, davon 1 Gold und 7 Silber

Prämiert: Kärntner Reindling mit Zimt-Zucker-Füllung u.a.

INTERSPAR-Bäckerei Wörgl

16 Medaillen, davon 11 Gold, 8 Silber und 1 Bronze.

Gold: Großbrote u.a.

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