Abtenauer Wieseneier

Abtenau
Eier

Adresse: Au 41, 5441 Abtenau
Branche: Eierbauer
Unternehmen besteht seit: 2019
Produkt: Eier

2019 war der Start des kleinen Familienunternehmens von Ulrike und Robert Fuschlberger. Sie haben den Betrieb nach jahrelanger Brachlegung reaktiviert. Zusammen mit ihren drei Kindern Marlene, Simon, Ariane sorgen sie in Abtenau für das Wohl ihrer Tiere. Die Qualität und der liebevolle Umgang mit den Hühnern ist nicht nur ihnen, sondern auch ihren Kundinnen und Kunden wichtig.
Für Ulrike Fuschlberger ist das Schönste die Arbeit mit den Tieren und das positive Feedback der Kunden.
Die in Abtenau lebende Familie kann sich keinen besseren Ort für ihren Betrieb vorstellen. „Die gute Luft sowie die schöne Natur und Landschaft zeichnen diese Region aus“, erzählt die Familie. Hier ist genau der richtige Standort für den Mobilstall der Hühner. „Je nach Witterungslage wird der Mobilstall wöchentlich an einen anderen schönen Fleck überstellt. Die Tiere haben somit meist grüne Wiese, in der sie scharren und picken können. Das gefällt den Hühnern und sie danken es mit guten, schönen, schmackhaften Eiern“, schwärmt Ulrike Fuschlberger.
Für den kleinen, lokalen Familienbetrieb ist die Kooperation seit 2020 mit INTERSPAR eine Möglichkeit, seine Produkte einem großen Kundenkreis anzubieten. Auch mit der schönen Präsentation, mit dem „Von dahoam des Beste!“-Apfel und einer Namenskarte des Produzenten, kann sich die Familie identifizieren. „Die Kunden greifen gerne nach unseren Eiern, da sie wie wir auf Lokalität, sehr gute Qualität, das Tierwohl und die schmackhaften Eier wertlegen“, erzählt die Eier-bäurin.
Erhältlich bei
Kletzlgutweg 3
Hallein

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