Adresse: Hatlerstrasse 14, 6850 Dornbirn
Branche: Bäcker
Unternehmen besteht seit: drei Generationen
Produkt: Brot- und Backwaren
„Ich bin in den Betrieb hineingewachsen. Wir sind Bäcker in der dritten Generation“, betont Markus Luger, der mit seinem Bruder Stefan die Bäckerei Luger 2004 von seinen Eltern übernommen hat. Schon die Großeltern der Brüder Luger verwöhnten seit 1984 die Menschen in Dornbirn mit täglich frischem Brot und Gebäck. Daran hat sich bis heute nichts verändert. „Unser Brot ist von heimischer Qualität. Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus Österreich und wenn möglich aus Vorarlberg“, erklärt Luger. Die Brüder Stefan und Markus erhalten zusammen mit ihren Frauen, Cousine Ruth und 34 Angestellten die Bäckereitradition der Familie und das zufriedene Lächeln der Kund:innen. „Jeden Tag aufs Neue den Duft von frischem Brot zu riechen und glückliche Kunden zu sehen, freut mich besonders an meiner Arbeit", so Stefan Luger. Viele Jahre schon besteht die Partnerschaft mit INTERSPAR. Die Kunden können dort jeden Tag aus zehn Sorten wählen, etwa das Spezialbrot der Bäckerei Luger mit dem hohen Dinkelanteil. „Wir erreichen bei INTERSPAR viele Kunden und werden dadurch bekannter“, so der Bäckermeister. Was sein Brot ausmacht? „Es ist einfach g’schmackig gut, mit einer super Qualität!“
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