Deflorian Tiefkühlspezialitäten
Gnadenwald
Delikatessen
Adresse: Kranzach 35b, 6069 Gnadenwald
Branche: Tiefkühlspezialitätenmanufaktur
Unternehmen besteht seit: 1991
Produkt: Schlutzkrapfen,
Knödel,
Milzschnitten,
Zillertaler Käsekrapfen
„Ich esse selber gern unsere Schlutzkrapfen. 15 Stück Steinpilzschlutzer, ein kleiner Salat und der Tag ist gerettet.“
Daniel Deflorian
Fühlen, Riechen, Schmecken
Wenn die Familie Deflorian in der malerischen Gemeinde Gnadenwald ihre Knödel, Krapfen oder Kiachl entstehen lässt, sind alle Sinne im Einsatz. Fast jedes Stück ist ein handgemachtes Unikat.
Nur, wenn es den Geschmack und die Qualität der Gerichte nicht verändert, kommt eine Maschine zum Einsatz. Die verwendeten Rezepturen sind traditionell und unverfälscht. Die Familie sieht sich als Erhalter von Tiroler Kulturgut.
„Wir erhalten die Tiroler Küche aufrecht und bieten unseren Kunden eine hochwertige, regionale Alternative zur schnellen Küche.“
Regional und natürlich
Verarbeitet werden nur regionale Zutaten und selbstverständlich wird auf künstliche Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe verzichtet. Die Produkte werden sofort nach der Herstellung tiefgekühlt und sind damit ohnehin gut haltbar.
„Die Bestätigung für unsere Philosophie ist es, wenn wir hören, dass unsere Produkte Kindheitserinnerungen an Omas Küche wecken.“
- Daniel Deflorian
„Der Fokus auf Regionalität bietet kleineren Unternehmen die Möglichkeit, sich zu präsentieren und die Produkte einem breiteren Publikum anbieten zu können. INTERSPAR ist ein verlässlicher Partner.“
Mutter, Oma und der Opa Franz
Die Deflorians sind ein echter Familienbetrieb. Drei Generationen sind im Einsatz: Die Gründerin Monika, ihr Sohn Daniel, seine Lebenspartnerin Bianca und die Großeltern Marianne und Franz sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Unternehmen.
Erhältlich bei
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