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Fischzucht Maier

Schiedlberg
Fisch

Adresse: Goldberg 21, 4521 Schiedlberg
Branche: Fischerei
Unternehmen besteht seit: 1965
Produkt: Regenbogenforelle, Saibling

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In der kleinen Gemeinde Schiedlberg im oberösterreichischen Alpenvorland wird seit 40 Jahren frisch gefischt: In 21 Becken und mehreren Netzgehegen, die pro Sekunde mit 120 Liter kaltem und sauerstoffreichem Trinkwasser des Ipfbaches versorgt werden, züchtet Fischereimeister Matthias Maier mit seiner Familie und sechs Mitarbeitern ca. 100 Fischarten. Das Arbeiten mit lebenden Tieren in der freien Natur macht ihm dabei besonders viel Freude. „Nur aus gesunden Fischen kann ein gutes Produkt entstehen. Wir achten daher besonders auf die richtige Fütterung und den ständigen Zulauf vom frischem Quellwasser,“ erzählt Maier. Das Ergebnis: Beste Qualität und Geschmack, von denen sich INTERSPAR-Kundinnen und -Kunden selbst überzeugen können: seine fangfrische Forellenvielfalt, schmackhafte Saiblinge, der süße Hai und viele weiter Fische erweitern seit Dezember 2014 das erlesene Fischsortiment.

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