Käserei Pötzelsberger
Adresse: Waidach 27, 5421 Adnet
Branche: Käserei
Unternehmen besteht seit:
Produkt: Käse
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Adresse: Waidach 27, 5421 Adnet
Branche: Käserei
Unternehmen besteht seit:
Produkt: Käse
Nur eine gute Milch und gute Verarbeitung macht auch einen Käse erst so richtig gschmackig“, weiß Franz Pötzelsberger. Seit 1982 führt er die Käserei in fünfter Generation und schon immer durfte nur die feine Adneter Heumilch in den Käse. Die Kunden wissen die Lokalität zu schätzen: „Dadurch können wir die beste Qualität garantieren, die man auch am Geschmack des Käses erkennt.“ Seit 2015 beliefert die Käserei Pötzelsberger auch INTERSPAR mit seinem Bio Dorfkäse und Bio Heublumenkäse. Zweiterer verführt durch seinen feinen Duft nach einer Heublumenwiese vermischt mit dem Geschmack der Rotkultur zu einem besonderen Käseerlebnis. Wer es lieber fein und mild mag, sollte unbedingt beim Bio Dorfkäse zugreifen. Dieser Schnittkäse wird mit einer Rotkultur behandelt, welche ihn so zart im Geschmack macht. „Deswegen ist er auch bei den kleinen Käsefans so beliebt.“
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