Kaffee Plantage

Wiener Neustadt

Adresse: Zehnergürtel 12 – 24, 2700 Wiener Neustadt
Branche: Kaffee
Unternehmen besteht seit: 2018
Produkt: Sizilia Original Mischung, Sizilia Bio Mischung, Peru Bio Direct Trade, Kenya Mount Kenya Selection

„Vereint man Herzblut mit Verstand, so entstehen wundervolle Resultate. Schafft man es, mit Leidenschaft einen Mehrwert herbeizuführen, so lässt sich aus ‚Arbeit‘ nur ein positives Gefühl ableiten. Das gilt für alle Beteiligten: die Kundinnen und Kunden, die Bauern, die Mitarbeitenden, für mich selber, aber auch für meine Heimatregion“, so leidenschaftlich beschreibt Helmut Tischler seine Tätigkeit.

Die Entstehung der Kaffee Plantage geht zurück auf das Jahr 2013, als Helmut Tischler zwei Gastronomiebetriebe im FISCHAPARK eröffnete. 2018 folgte die Gründung der Kaffeeröstmanufaktur unter dem Namen „Kaffee Plantage – Quelle des Espresso“. Das Unternehmen hat in den letzten Jahren kräftig expandiert: Sohn Nicolas Fleck, ausgebildeter Barista, und Helmut Tischler führen den  Betrieb mit mittlerweile 19 Mitarbeitenden.

Allerhöchste Qualitätskontrolle in den Anbaugebieten sowie beim Einkauf der Rohkaffeebohnen, sortenreine Langzeitröstung und ventilverschlossene Ver-
packungen sind die Grundlagen für die hochwertige Kaffeeröstung.

„Das Wichtigste beim Kaffee ist und bleibt der Geschmack, hinzu kommt die Verdaulichkeit, denn Dank der Langzeitröstung ist unser Kaffee besonders magenschonend. Im Kaffeekulturland Österreich ist auch die Vielseitigkeit wichtig – eine  Mischung deckt Espresso, Melange und Verlängerter ab“, erklärt der Kaffeeröster.

Das Resultat der behutsamen Arbeit findet Anklang, erzählt der lokale Produzent: „Unsere Kundinnen und Kunden schätzen den zwei Stunden anhaltenden Geschmack am Gaumen, die Konstanz der Qualität und den fairen Preis.“ Für Helmut Tischler passt die Kooperation mit INTERSPAR zur Firmenphilosophie: „INTERSPAR verknüpft nationale mit internationalen Produkten und lässt Premium-Ware nicht aus. Was soll man mehr dazu sagen? Wir streben nach traditionellen Verarbeitungsmethoden und versuchen, diese regionsübergreifend anzubieten bzw. anzupassen.“

Erhältlich bei
Europastraße 5
Leobersdorf
Zehnergürtel 12-24
Wr. Neustadt
Haidäcker - Park 4
Eisenstadt

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