Adresse: Paß-Thurn-Str. 3b, 6372 Oberndorf
Branche: Metzgerei
Unternehmen besteht seit: 1812
Produkt: Original Kitzbüheler Schinken-, Speck- und Dauerwurstprodukte
Die Metzgerei Huber aus Kitzbühel gibt es seit über 200 Jahren. 1812 gegründet, begeistert die Traditionsmetzgerei seit jeher die Kund:innen und Geschäftspartner:innen aus Nah und Fern mit originalen Kitzbüheler Schinken-, Speck- und Rohwurstspezialitäten, so auch seit rund fünf Jahren die Kund:innen von INTERSPAR. Fragt man Josef Huber nach dem Geheimnis, warum seine Produkte so gut schmecken, so erhält man nur eine kurze Antwort: „Qualität“. Die bio-zertifizierte Metzgerei verwendet ausschließlich österreichisches Fleisch, das von den rund 30 Mitarbeiter:innen nach bestem Wissen und Gewissen verarbeitet und veredelt wird. „Das Rindfleisch für unsere Kaminwurzen kommt zum Beispiel direkt aus Tirol“, erklärt Josef Huber. „Daran sieht man, dass Regionalität und die Einhaltung von kürzesten Transportwegen zwischen Rohstofflieferant:in, Hersteller:in und Kund:in bei uns großgeschrieben werden.“ Ein weiterer Erfolgsfaktor in der Metzgerei Huber ist Zeit. Die Gewürzschinken und Speckspezialitäten bekommen in der Herstellung genügend Zeit, damit sie die beste Qualität und ihren optimalen Geschmack entwickeln können. Diese Philosophie zahlt sich wirklich aus: Die Produkte der Metzgerei Huber sind auf sehr hohem Niveau und gehen bei Wettbewerben regelmäßig als Gewinner der Goldmedaille hervor. Viele dieser preisgekrönten Produkte finden die Kund:innen auch im Sortiment von INTERSPAR. „INTERSPAR ist für uns ein sehr interessanter, starker Partner. Unser preisgekrönter Kitzbüheler Gewürzschinken ist hier zum Beispiel gelistet, das beweist die hohe Qualität der INTERSPAR-Produkte.“
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