Adresse: Hautzenbichlstr. 1, 8720 Knittelfeld
Branche: Molkerei
Unternehmen besteht seit: 1930
Produkt: Molkereiprodukte
Edle Käsespezialitäten und feinste Milchprodukte – dafür steht die Obersteirische Molkerei seit vielen Jahren. Mitten aus dem grünen Herzen der Steiermark verkündet die OM ihre Genussbotschaft: Der sorgsame Umgang mit den Rohstoffen der Natur ist die Grundlage für hochwertigen Genuss und vollmundigen Geschmack. In jedem Produkt der OM schmeckt manden Einklang mit der Natur: aromatisch, harmonisch, ausgewogen.
Dank modernster Technologien und dem hohen Fachwissen der Mitarbeiter:innen entstehen an den Standorten Knittelfeld und Spielberg preisgekrönte Käsespezialitäten. Nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen immer wieder die hohe Käsekompetenz – die Obersteirische Molkerei hat sich einen Namen für hochwertige und naturbelassene Käsespezialitäten gemacht. Der wertvolle Rohstoff Milch kommt ausschließlich aus dem Mur- und Mürztal. Da die Nachfrage nach den Käsespezialitäten der Obersteirischen Molkerei immer stärker wird und aus dem Bestreben der Molkerei, die Qualität ständig zu optimieren, wurde 2012 das Käsereifezentrum Spielberg erbaut. Hier entstehen je nach Reifezeit und Verfeinerung verschiedene Käsespezialitäten, von mild-fein bis kräftig-würzig. Die Obersteirische Molkerei beliefert INTERSPAR seit Oktober 2012.
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