Privatbrauerei Vitzthum

Seit 1600 verdanken wir der meisterlichen Braukunst der Uttendorfer Familie Vitzthum ein Bier von edelster Brauart und feinwürzigem Geschmack. Gebraut aus unverfälschten Naturprodukten nach höchsten Qualitäts-, Reinheits- und Geschmackskriterien zeichnet sich das Bier aus dem Innviertel durch seine Frische, Reinheit und den einzigartigen Geschmack aus. Zur Erzeugung werden nur ausgewählte Qualitätsrohstoffe verwendet. Hopfen aus drei verschiedenen Anbaugebieten – aus dem Mühlviertel, Hallertau und Saazer Hopfen aus Tschechien. Das Malz kommt zu 100% aus Österreich und das Wasser aus dem hauseigenen, 40 Meter tiefen Brunnen. Die Brauerei und der dazugehörende Braugasthof werden mit viel Hingabe seit Generationen von der Familie Vitzthum und 20 Mitarbeitern geführt. „Seit Jahren sind wir in Uttendorf bemüht, die Biervielfalt zu pflegen. Aus diesem Grund produzieren wir mittlerweile zehn verschiedene Biersorten mit unterschiedlichen Geschmackssorten. Jedes Bier hat seinen eigenen Charakter. Alle unsere Biere zeichnen sich durch die natürliche und unverfälschte Brauweise aus!“, verrät Wolfang Vitzthum. INTERSPAR beliefert die Brauerei seit mittlerweile 20 Jahren mit Uttendorfer Pils, Märzen, Export und Radler.