Seit 1698 betreibt die Familie Sommer Weinbau in Donnerskirchen, an den Südosthängen des Leithagebirges. Das kontinental pannonisch geprägte Klima am Leithaberg mit warmen Sommern und kühlen Nächten bildet die Voraussetzung für ihre Weinkultur. „Jahr für Jahr bringt die Natur unvergleichbare Formen zur Welt. Stets vielseitig und unterschiedlich. Ja, die Trauben brauchen ein geeignetes Klima, sie brauchen aber auch Herausforderungen, unter denen sie sich bewähren müssen. Zu achten was passt, was stimmt, was angemessen ist und was verändert werden
muss, darin besteht die Herausforderung im Winzerhandwerk", so Winzer Leo Sommer. Wichtig für Familie Sommer ist dabei Traditionen zu bewahren, Grenzen auszuloten und Neues zu erschaffen. Dies funktioniert nur im Vertrauen auf das breite Wissen im Umgang mit Lagen, Böden und Reben. „INTERSPAR ist seit einigen Jahern unser Partner und hat mit der lokalen Vinothek einen Ort für Kunden geschaffen, an dem die besonderen Weine der Umgebung für ein breites Publikum erhältlich sind", zeigt sich Sommer erfreut.