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Sabathi Erwin Gelber Muskateller Südsteiermark DAC BIO 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 11,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 1247367
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Muskateller
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 8 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 11,5
- Verkostnotiz:
- expressive Muskateller-Frucht nach Orangenblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, elegante Säurestruktur, zarte Anklänge von Rosenblüten und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten, feinfruchtiger Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Florale Nuancen, feine Anklänge von Holunderblüten, etwas Maracuja, etwas Ananas. Mittlere Komplexität, feine Extraktsüße, integrierte Säurestruktur, etwas Blütenhonig im Abgang, zitroniger Rückgeschmack. - Speiseempfehlung:
- Aperitif | Meeresfrüchte, Schalentiere | Asiatisch allgemein
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren.
- Produkt:
- Gelber Muskateller
- Variante:
- Südsteiermark DAC BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
- Wein Verschluss:
- Drehverschluss
- Ökoherkunft:
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 292kJ | ca. 70kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich