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Sabathi Erwin Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC BIO 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
16,99 €22,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 1269796
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur:
- 8 - 10°C
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- Aromen von gelben und roten Paprika, gefolgt von Anklängen frischer Wiesenerdbeeren; delikate Saftigkeit und fühlbare Mineralik; im Finale ausbalancierte Würze und großartige Harmonie.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Stachelbeernuancen, ein Hauch von Pfirsich, ein Hauch von Grapefruitzesten unterlegt. Saftig, elegant, weißes Steinobst, mineralisch-salzig, frische Struktur, zitroniger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Pastagerichte | Vegetarische Gerichte
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte - Vinifizierung:
- Von Hand gelesen und traditionell mit Naturhefen vergoren, Ausbau im Edelstahltank.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc
- Variante:
- Südsteiermark DAC BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
- Ökoherkunft:
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 292kJ | ca. 74kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Erwin Sabathi, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich