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Sabathi Erwin Sabathini Südsteiermark DAC BIO 2025 0,75 L

11,49 €15,32 €/1 Liter

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Artikelnr. 1269833

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Welschriesling | Sauvignon Blanc
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 2 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 11,5
Verkostnotiz:: Großzügig verführerischer Duft nach Weingartenpfirsich; helles Mineral; am Gaumen finessenreich und leichtfüßig mit ausgewogener Säurefrische, animierender Trinkfluss. Eine wunderschöne Cuvee aus typisch steirischen Rebsorten.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral, weiße Tropenfrucht, etwas Maracuja, ein Hauch von Muskat, Orangenzesten unterlegt. Saftig, fruchtig, frischer Säurebogen, etwas Pfirsich und Ananas, dezente Süße im Abgang, ein fruchtiger Stil, mineralischer Nachhall.
Speiseempfehlung:: Risotto, Reisgerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Aperitif
Bewertung:: JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte

Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte