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Preiß Sauvignon Blanc Kammerling 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur
- 7 - 10°C
10,49 €13,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 1425024
Produktbeschreibung
Kammerlinge sind gesteinsbildende Mikrofossilien, die auch in unserem Konglomeratgestein vorkommen, deren Kalkschale zur Geschmacksbildung unserer Weine beitragen.
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Frisch & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 7 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Volles Gelb; in der Nase Noten nach Brennnessel und Stachelbeeren, Am Gaumen Aromen nach Stachelbeeren, lebendige Säure, frisch, volle reife Fruchtnoten, trinkanimierend, gute Struktur, exotische Noten im Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Frische gelbe Stachelbeeren, ein Hauch von Guaven, angenehme Kräuterwürze. Mittlerer Körper, grüner Apfel, feines Säurespiel, ein Hauch von Limetten, schlanker Speisenbegleiter. - Speiseempfehlung:
- Fischvorspeisen | Gemüsegerichte | Aperitif
- Bewertung:
- JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 89/100 Punkte - Vinifizierung:
- Alter der Rebstöcke 13 Jahre. Handlese mit 18° KMW – Trauben gekühlt- gerebelt - gekühlte Maischestandzeit 7 Tage - mit pneumatischer Presse Saft von den Beeren getrennt – 18 Tage temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 17 ° C.
- Gebiet:
- Niederösterreich
- Produkt:
- Sauvignon Blanc
- Variante:
- Kammerling
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Traisental
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weinkultur Preiß KG, Ringgasse 4, 3134 Theyern, Österreich