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Preiß Grüner Veltliner Traisental DAC Kammerling 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur
- 7 - 9°C
9,49 €12,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 1425055
Produktbeschreibung
Brunndoppel ist mit über 400 m Seehöhe die höchste Lage im Weinbaugebiet Traisental. Sie ist mit 20 % Hangneigung rein nach Süden ausgerichtet. Hier kommt das stark kalkhältige Konglomeratgestein bis direkt an die Oberfläche und es gibt nur noch eine leichte sandige Auflage. Dem Wein bringt diese Lage vor allem Mineralität, Würze, Frucht und Langlebigkeit.
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Grüner Veltliner
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur:
- 7 - 9°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- Saftig einladend im Duft mit Aromen nach Naschi-Birnen und Rosenäpfeln, die typisch salzig-würzigen Noten des Traisental Veltliners finden sich im Duft und später auch am Gaumen wieder, saftig animierend mit schönen Apfel- und Zitrusnoten ist das Frucht-Säure-Verhältnis balanciert und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Anklänge von frischer Birne und Wiesenkräutern, Nuancen von Mango, tabakige Würze ist unterlegt. Mittlere Komplexität, weiße Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, mineralisch, feine Zitrusanklänge im Abgang, vielseitig einsetzbar. - Speiseempfehlung:
- Fleischvorspeisen | Fischvorspeisen | Jause | Huhn, Pute, Fasan | Gemüsegerichte
- Bewertung:
- JG 2025: 91 Falstaff Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte, James Suckling: 91/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Alter der Rebstöcke 15 bis 60 Jahre, selektive Lese Mitte Oktober 2025, gerebelt, gequetscht, in der pneumatischen Presse den Saft von den Beeren getrennt, 2-3 Wochen temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, 6 Monate Lagerung im Stahltank, Abfüllung im März 2026.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Traisental DAC
- Produkt:
- Grüner Veltliner
- Variante:
- Traisental DAC Kammerling
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Traisental
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 302kJ | ca. 72kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weinkultur Preiß KG, Ringgasse 4, A-3134 Theyern, Österreich