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Loimer Pinot Noir Langenlois BIODYNAMISCH 2021 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
17,99 €23,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 1753547
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 14 - 16°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- Helles Rubinrot, tiefe vielschichtige Nase, Waldboden, Dörrzwetschken, schwarze Oliven, Kakaopulver, Soja Sauce, Patschuli, Grafit; leichtfüßig, staubtrocken, frische Säure, Weichseln, Blutorangen, Bitterschokolade, Rosinen, getrocknete Kräuter, zartes Tannin, mineralischer Grip, gute Mundfülle, sortentypisch und komplex.
- Speiseempfehlung:
- Huhn, Pute, Fasan | Wild | Vegetarische Gerichte
- Bewertung:
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte - Vinifizierung:
- Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten in Gumpoldskirchen am 16.09. und in Langenlois am 27.09. & 13.10.2021Maischestandzeit: 3 WochenGärung: Ganze Trauben (100%), Spontan in Holzgärständer aus Eiche bei max. 28° / 4 WochenAusbau: 12 Monate in 300 Liter Eichenfässer & 6 Monate im großen Holzfass, vor der Füllung 4 Monate im StahltankAbfüllung: keine Schönung, unfiltriert mit wenig SO2 im August 2022
- Produkt:
- Pinot Noir
- Variante:
- Langenlois BIODYNAMISCH
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Kamptal
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Niederösterreich
- Ökoherkunft:
- Herkunftsland-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich