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SPAR PREMIUM MSC Sockeye Wildlachs 100 G
8,99 €89,90 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 1807332
Produktbeschreibung
Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde. msc.org
Die Herkunft.
Der Sockeye-Wildlachs stammt aus den Gewässern vor der Küste Alaskas und wird traditionell gefangen.
Die Herstellungsweise.
Von Hand filetiert und gesalzen, wird der Lachs über Buchenholz kaltgeräuchert. So entfaltet sich das volle Aroma mit einer feinen Rauchnote.
Der Geschmack.
Zartes, festes Fleisch mit fein-herbem Geschmack und elegantem Abgang. Eine Delikatesse mit Herkunft und Tiefe.
Die Herkunft.
Der Sockeye-Wildlachs stammt aus den Gewässern vor der Küste Alaskas und wird traditionell gefangen.
Die Herstellungsweise.
Von Hand filetiert und gesalzen, wird der Lachs über Buchenholz kaltgeräuchert. So entfaltet sich das volle Aroma mit einer feinen Rauchnote.
Der Geschmack.
Zartes, festes Fleisch mit fein-herbem Geschmack und elegantem Abgang. Eine Delikatesse mit Herkunft und Tiefe.
Produktdetails
- Land:
- Litauen
- Fischfangmethode:
- Kiemen- und vergleichb. Netze
- Produkt:
- MSC Sockeye Wildlachs
- Menge:
- 0,100
- Einheit:
- KG
- Fischfeinkost Behandlungsart:
- geräuchert
- Fischfeinkost Präsentationsform:
- SB
- Lagerung:
- Vor und nach dem Öffnen bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen am selben Tag genießen.
- Recyclingcode:
- Andere Kunststoffe
- Umweltlabel:
- RECYCLEBAR
- Identitätscode:
- LT 72-09 EB
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: WILDLACHS, Salz unjodiert, Säureregulator: Natriumlactat, Rauch.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. - Warenkennzeichnung:
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- Allergene:
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 468kJ | ca. 111kcal |
| Fett | ca. 2,7g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,7g |
| Kohlenhydrate | < 0,5g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,5g |
| Ballaststoffe | < 0,5g |
| Eiweiß | ca. 21g |
| Salz | ca. 3,4g |
| Broteinheiten | ca. 0BE |