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ISTARA Petit Basque 1 KG
3,29 €32,90 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020000459859
Produktbeschreibung
Charaktervoller Schafkäse aus den Pyrenäen - ein Genuss für Kenner. Unter der dekorativen gelb-orangen Rinde im traditionellen Weidenkorb-Muster verbirgt sich ein geschmeidiger, cremefarbener Käseteig mit sauberem Schnitt. Sein ausgewogener, süss-fruchtiger Geschmack und die zart schmelzende Textur machen ihn zu einem echten Highlight auf jeder Käseplatte. Wunderbar würzig und schnittfest - ein Käse, der Eindruck hinterlässt und von Feinschmeckern besonders geschätzt wird.
Produktdetails
- Land:
- Frankreich
- Vegetarisch:
- nein
- Produkt:
- Petit Basque
- Menge:
- 1,000
- Sonderform Ernährung:
- glutenfrei
- Einheit:
- KG
- Käse Tierart:
- Schaf
- Käse Fett absolut:
- 36%
- Käse % Fett:
- 50%
- Käse Lochung:
- Bruchlochung
- Käse Präsentationsform:
- Bedienung Theke
- Lagerung:
- Gekühlt lagern bei +2°C - +8°C.
- Identitätscode:
- FR 64.314.100 CE
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Farbstoffe: Zuckerkulör, Annatto; Konservierungsstoff: Natamycin*. * in der Rinde. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.712kJ | ca. 413kcal |
| Fett | ca. 36g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 26g |
| Kohlenhydrate | ca. 0,2g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,2g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 22g |
| Salz | ca. 1,8g |