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Dockner Riesling Kremstal DAC Antonius 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
9,99 €13,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020000576891
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Riesling
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 - 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- In der Nase intensive Primärfrucht nach Blüten und Steinobst. Florales, einladendes Bukett. Am Gaumen saftige Frucht nach reifen Pfirsichen. Gute Balance zwischen Säure, Extrakt und Restzucker. Ein echter Riesling-Klassiker, mit schönem, trinkanimierendem Stil.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer weißer Pfirsich, florale Nuancen, zitroniger Touch. Schlank, feine Fruchtsüße nach Steinobst und Ananas, frischer Säurebogen, mineralisch, gewürzige Nuancen im Abgang, gut anhaftend, frischer Stil. - Speiseempfehlung:
- Fisch gedämpft, pochiert | Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte, A la Carte: 92+/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte - Vinifizierung:
- Der Riesling Antonius wird aus mehreren Weingärten und Rieden aus dem Weinbaugebiet Kremstal geerntet. Die geernteten Riesling-Trauben werden sorgfältig vinifiziert, kurze, gekühlte Maische-Standzeit bewirkt wunderschöne Riesling-Aromen, kontrollierte Gärung und Hefelagerung, anschließend Flaschenfüllung.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Produkt:
- Riesling
- Variante:
- Kremstal DAC Antonius
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Kremstal
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Kremstal DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 314kJ | ca. 75kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Winzerhof Fam. Dockner GmbH, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich