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Kellerei Bozen Sauvignon Blanc Südtirol DOC Mock 2025 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Südtirol/Trentino
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020001256082
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Südtirol/Trentino
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Gerucht nach Tomatenblatt, Brennnessel, Peperoni und Minze, fruchtig nach Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, im Alter mineralisch nach Feuerstein. Am Gaumen kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig.
- Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Huhn, Pute, Fasan | Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Bewertung:
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Leichte Pressung ausgewählten Traubengutes, Gärung und Reifung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, um die Frische des Weines zu erhalten.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc
- Variante:
- Südtirol DOC Mock
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Trentino
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 381kJ | ca. 91kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien