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SPAR PREMIUM Vorarlberger Bergkäse g.U. 1 KG
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Artikelnr. 2020001999323
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Heumilch bildet die Basis für diesen Bergkäse, der in Vorarlberger mindestens zwölf Monate reift.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und vielschichtig mit kristalliger Bruchstruktur entsteht ein Aroma, das lange nachhallt.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Als purer Genuss, fein gehobelt über Pasta oder in Käsefondue verleiht der Bergkäse Gerichten besten Geschmack.
Der Genuss-Tipp.
Bei Raumtemperatur entfaltet sich sein volles Bouquet – ideal zu kräftigem Rotwein oder dunklem Brot.
Heumilch bildet die Basis für diesen Bergkäse, der in Vorarlberger mindestens zwölf Monate reift.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und vielschichtig mit kristalliger Bruchstruktur entsteht ein Aroma, das lange nachhallt.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Als purer Genuss, fein gehobelt über Pasta oder in Käsefondue verleiht der Bergkäse Gerichten besten Geschmack.
Der Genuss-Tipp.
Bei Raumtemperatur entfaltet sich sein volles Bouquet – ideal zu kräftigem Rotwein oder dunklem Brot.
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Produkt:
- Vorarlberger Bergkäse g.U.
- Menge:
- 1,000
- Einheit:
- KG
- Käse Tierart:
- Kuh
- Käse Geschmack:
- würzig
- Käse Fett absolut:
- 37%
- Käse % Fett:
- 45%
- Käse Präsentationsform:
- Bedienung Theke
- Lagerung:
- Gekühlt lagern bei +3 - +6°C. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
- Umweltlabel:
- Geschützter Ursprung
- Identitätscode:
- AT 80134 EG
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: ROHMILCH, Milchsäurebakterienkulturen, Lab, Salz. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.791kJ | ca. 432kcal |
| Fett | ca. 36g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 23g |
| Kohlenhydrate | ca. 0g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 27g |
| Salz | ca. 1,6g |